UGT y CCOO han criticado el "pasotismo" y la "dejadez" de los hosteleros de Valladolid les han acusado de huir "como cobardes" a la hora de negociar el convenio colectivo del sector después de que a un acto de mediación acudieran representantes de la patronal sin "capacidad ni potestad" para tomar decisiones.
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